"Путь Бариста"
Стань профессионалом
и зарабатывай
от 1000 грн/день
после обучения
Научим правильно готовить кофе, разбираться в тонкостях вкуса и рисовать шедевральный лате-арт
Пройди
14 дней
Продолжительность
Старт
1 мая
Школа Бариста
Николай Галацан
записаться на курс
Получить мой шестилетний опыт как бариста, преподавателя и предпринимателя
6 причин
6 причин
Предоставим пошаговый план открытия своей кофейни и скидки на весь ассортимент True Barista Shop
Бизнес
Каждый наш выпускник получает диплом, который помогает с трудоустройством и методичку для
закрепления знаний
Диплом
Я лично общаюсь с каждым из учеников и помогаю достигнуть цели
Поддержка
В нашем курсе много практических заданий, которые ты сможешь отрабатывать даже дома
Практика
С нашим курсом ты приобретешь навыки, которые позволят тебе работать в лучших заведениях твоего города
Востребованность
Лате-арт в деталях
Доходчиво рассказываем и показываем как сделать лате-арт в вашей чашке
Основатель школы
True Barista
Обучил более
350 учеников
Открыл
75 заведений
по Украине
в кофейной индустрии
7 лет опыта
Автор курса
Автор
Николай Галацан
Владелец самого крупного интернет-магазина бариста в Украине
Программы обучения
- Бизнес (вступление)
- Правила общения с гостями
Прямой эфир с ответами
на вопросы
+
- Правило 4м
- Brewers или альтернативные эспрессо-технологии приготовления кофе (V60, Aeropress)
- Обжарка кофе и влияние на вкус напитка
- Кофейные деревья и их особенности
- Обработка кофе и влияние на вкус напитка
- Способы упаковки кофе
- Способы сбора кофе
- Правила подачи напитков
- Правила приготовления классической кофейной карты
Бариста профессионал
- Правила приготовление эспрессо
- Что такое экстракция кофе
- Кофейная история
- Кофейная терминология и инвентарь бариста
- Влияние воды на кофе
- Правила Темперовки
- Настройка помола
- Настройка рецепта эспрессо
+
Студенты получают поддержку на весь период обучения
Диплом
+
Скидки на весь ассортимент магазина
+
Список материалов для усовершенствования знаний
+
- Вкусовые качества экстракции
- Параметры оценивания эспрессо
- Факторы влияющие на приготовление кофе
- Этапы развития кофейной индустрии
- Specialty coffee и в чем отличие от коммерческого зерна
- Что такое Каппинг и q грейдеры
- Работа со Specialty coffee
- Brew Ratio
- Выбор правильного питчера для Латте-арта
- Молоко и его особенности
- Подготовка к Латте-арту
- Правила вспенивания молока
- Латте-Арт:
-сердце
-тюльпан
-розетта
-лебедь
-лебедь с 2мя крыльями
-дракон
-морской конёк
3000 грн
- Латте-Арт:
-сердце
-тюльпан
- Правила вспенивания молока
- Подготовка к Латте-арту
- Молоко и его особенности
- Выбор правильного питчера для Латте-арта
- Brew Ratio
- Работа со Specialty coffee
- Что такое Каппинг и q грейдеры
- Specialty coffee и в чем отличие от коммерческого зерна
- Этапы развития кофейной индустрии
- Факторы влияющие на приготовление кофе
- Параметры оценивания эспрессо
- Вкусовые качества экстракции
1500 грн
+
Список материалов для усовершенствования знаний
+
Скидки на весь ассортимент магазина
+
Диплом
Студенты получают поддержку на весь период обучения
+
- Настройка рецепта эспрессо
- Настройка помола
- Правила Темперовки
- Влияние воды на кофе
- Кофейная терминология и инвентарь бариста
- Кофейная история
- Что такое экстракция кофе
- Правила приготовление эспрессо
Опытный бариста
Программы
Получить консультацию
Заполните форму, чтобы мы могли связаться с Вами и ответить на все ваши вопросы.
Получить консультацию
Заполните форму, чтобы мы могли связаться с Вами и ответить на все ваши вопросы.
после обучения
Результат
Результат
Получите правильные знания о приготовлении кофе
Разберетесь в тонкостях приготовления кофе до мелочей
Научитесь рисовать лате-арт и поймете что влияет на вкус молока
Вы будете востребованы в лучших заведениях
Научитесь альтернативным эспрессо технологиям приготовления кофе
Повысите свой доход
Узнаете кофейную историю и терминологию бариста
Приобретете навыки правил общения с гостями
Узнаете правила приготовления кофейных напитков и как ухаживать за оборудованием
Осознаете какой путь проходит зерно к чашке
Остались вопросы?
Отзывы о курсе
Отзывы
Отзыв Насти
Отзыв Вани
Отзыв Леры
Отзыв Люды
Отзыв Насти
Отзыв Кати
Отзыв Сергея
Отзыв Анастасии
Отзыв Ларисы
Часто задаваемые вопросы
Смогу ли я по видео научиться готовить кофе?
Да! Мы объясняем и показываем все детально, затрагиваем мелочи и разбираем ошибки. Если возникают вопросы - вы всегда можете прислать вопрос преподавателю и он с радостью поможет добиться результата.
    Как записаться на курс «Путь бариста"?
    Это сделать очень просто. Вы можете сразу оплатить один из пакетов обучения на курсе, либо оставить заявку на консультацию, где наш менеджер свяжется с вами и ответит на все ваши вопросы по поводу обучения.
        Для кого подходит этот курс?
        Для тех, кто:
        • хочет обучиться правильно готовить кофе с 0
        • опытные бариста, желающие увеличить и закрепить багаж знаний
        • начинающие предприниматели, которые открывают свое первое заведение и хотят обучиться кофейному мастерству для работы в своём заведении или для руководства персоналом
        • желает научиться готовить вкусный кофе
          Выдается ли диплом после прохождения курса?
          После окончания курса, выпускники получают не только диплом об окончании, а еще и: методичку пройденного материала, задания для улучшения навыков, помощь и поддержку на всём предстоящем пути профессионала кофейной индустрии.
            Стоит ли обучаться, если уже имеется опыт профессии Бариста?
            Конечно! Кофейная индустрия не стоит на месте, каждый день появляются новые рецепты и методики приготовления, а профессиональный бариста всегда должен быть "в тренде".
            За что я плачу деньги?
            В нашем курсе более 4х практических часов обучения, с подробным разбором и детальным объяснением. Вы получаете огромное количество необходимого для вас материала и постоянную обратную связь от Николая и кураторов курса, а также бесценные знания, которые помогут вам трудоустроиться в лучшие заведения вашего города!
            ФЛП Галацан Николай Викторович
            Юр. Адрес: г. Киев, переулок Волго-Донской 2
            +380634758279
            ИНН 3541704316
            Made on
            Tilda